E171, enfin interdit en 2020
Le Gouvernement vient ENFIN de suspendre officiellement la mise sur le marché en France de produits alimentaires contenant du dioxyde...
Village de l'alimentation & de l'innovation
Du 28 au 30 mars se déroulera la deuxième édition du VAI, village de l'alimentation & de l'innovation. Une formidable occasion...
Nouvelles recommandations
Voici la nouvelle assiette qui illustre les recommandations du guide alimentaire canadien présenté le 22 janvier. Vous y retrouvez la...
Attention aux aliments ultra transformés
Pour nous permettre de mieux comprendre et équilibrer notre alimentation les repères nutritionnels sont présentés à partir des familles...
Le fromage n'est pas mauvais pour le cœur
Depuis 50 ans, le fromage est déconseillé aux personnes qui ont un taux élevé de cholestérol et/ou un risque de maladie cardiovasculaire....
Gluten, non coupable ?
Vous digérez mal les produits à base de blé, vous pensez être intolérant au gluten, et si vous vous trompiez de coupable ? D'après une...
Le poids des images
En France, à compter du 1er octobre 2017, les photographies à usage commercial devront obligatoirement porter la mention "photographie...