Dr Isabelle Didiergeorge

​ ​Comprendre les étiquettes, bien choisir pour manger mieux, pas facile dans la jungle du marketing et la cacophonie des discours autour...

Elles sont économiques, pratiques, pleines d'inspiration. Les soupes constituent même un plat complet quand elles sont à base de...

Vous n'aurez pas échappé à l'offensive marketing des "nouveaux régimes" par les box minceur : on vous livre vos repas, vous n'avez plus à...

Le Gouvernement vient ENFIN de suspendre officiellement la mise sur le marché en France de produits alimentaires contenant du dioxyde...

Du 28 au 30 mars se déroulera la deuxième édition du VAI, village de l'alimentation & de l'innovation. Une formidable occasion...

​ ​Voici la nouvelle assiette qui illustre les recommandations du guide alimentaire canadien présenté le 22 janvier. Vous y retrouvez la...

​ ​Vous pensez bien faire en évitant de manger des fruits pendant les repas , en prenant un jus de fruit frais au petit déjeuner ou du...

En début d'année, à propos des sucres, je vous parlais de la sortie de ce film. Voici l'occasion de le voir au Fenua, grâce à...

Pour beaucoup d'entre vous manger mieux, c'est d'abord des produits de qualité, tant nutritionnelle que gustative. C'est, plutôt que de...

Pour nous permettre de mieux comprendre et équilibrer notre alimentation les repères nutritionnels sont présentés à partir des familles...

La consommation moyenne de sucre est en France de 100 g par jour, alors qu'il ne faudrait pas (à moins d'être très sportif) dépasser 50g....

Depuis 50 ans, le fromage est déconseillé aux personnes qui ont un taux élevé de cholestérol et/ou un risque de maladie cardiovasculaire....

Vous digérez mal les produits à base de blé, vous pensez être intolérant au gluten, et si vous vous trompiez de coupable ? D'après une...